البلتاجي: جمعية تنمية الصادرات البستانية تدعم تطوير المنتج الزراعي المصري
كتب: أحمد عبدالله
أوضح المهندس محسن البلتاجي -رئيس جمعية تنمية و تطوير الصادرات البستانية – أن الجمعية هي منشأة مدعمة من الدولة بدأت في عام ١٩٩٦ م و تعمل -وفقا لأهم أهدافها- على تطوير المنتج الزراعي المصري المُصدّر للخارج ؛ لدعم تنافسيته في الأسواق الخارجية، وذلك عن طريق تطوير أداء المُصدرين الزراعيين في مصر ،وإعداد كفاءات مهنية جديدة في هذا المجال ،و الرقابة على جودة المنتج الزراعي ليطابق مواصفات الجودة العالمية .
وأضاف البلتاجي -خلال حواره لبرنامج (عشان بكرة )- أن الجمعية تستهدف أيضاً نقل التكنولوجيا الزراعية؛ والتي بسببها انتقلت دول من الهامش للصدارة في سوق الصادرات الزراعية، و هو ما جعل مصر تنتقل من تصدير ٥٠٠٠ طن منتجات زراعية سنوياً لتصدير ما يقرب من ٢٠٠ الف طن ، الأمر الذي يمثل فقزة كبيرة في دعم صادراتها الزراعية عالية الجودة ،والمطلوبة بشدة في السوق الأوروبي خاصةً.
كما أشاد بالتطوير الذي أدخلته الجمعية في فكر المزارع المصري ،حيث انتقلت به من مراحل بدائية في الزراعة والتصنيع الزراعي ،للزراعة الحديثة ،حتى وصلت به لمرحلة الابتكار والحفاظ على الملكية الفكرية، مشيرا إلى أن الجمعية لها دور في تدريب صغار المزارعين و المهندسين الزراعيين وإرسالهم في بعثات للخارج لاكتساب مهارات وخبرات فى مجال أساليب الزراعة والحماية بدون استخدام المبيدات ، وتعلّم أحدث طرق جني المحاصيل ونقلها وتخزينها، مضيفا أن الجمعية لديها بروتوكولات تعاون مع وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية و وزارة التجارة .
كما أشار البلتاجي إلى أهمية التصنيع الزراعي الذي يبدأ من المزرعة مروراً بالمصنع وصولاً لطاولة الأسواق والمتاجر ، فقيمة المنتج الزراعي وتقييم جودته تبدأ من جودة الزراعة ثم جودة الحصاد والنقل والتصنيع حتى جودة التغليف.
وأوضح أن مصر تعتبر رقم واحد عالمياً في تصدير الموالح والبطاطس والفراولة ونسعى للمزيد، قائلا “هذه المراكز المتقدمة لم تأتِ من فراغ ،بل من جهد و تطوير مستمر”.
برنامج علشان بكرة يعرض يومياً على شاشة الفضائية المصرية، تقديم جيهان فوزي.
